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Portail du domaine MAISON AURA grand ouvert, allée de lavande menant à la bastide provençale au milieu des vignes
Côtes de Provence

Le Domaine

Niché entre mer et collines, un terroir que l'on ne presse jamais — une bastide, des vignes, et le temps qu'il faut.

Portail en fer forgé du domaine MAISON AURA, blason au sunburst doré, vignes visibles à travers la grille au coucher du soleil
Depuis les origines

Une même terre, jamais pressée.

Le domaine s'étend sur les hauteurs du Golfe, là où la lumière décline lentement sur les rangs de vigne. Rien n'a été bâti pour impressionner — la bastide, les chais, les allées de lavande existent depuis plusieurs générations, entretenus avec la même exigence discrète.

MAISON AURA ne cherche pas à produire davantage, mais à produire juste — trois cuvées, trois intensités de lumière, portées par un seul terroir.

Rangs de vigne du domaine surplombant la mer au coucher du soleil, pins parasols et oliviers en bord de littoral
Le Terroir

Un sol calcaire, une brise marine.

Argilo-calcaire en surface, drainant en profondeur — le sol du domaine impose ses propres limites. La proximité de la mer tempère les étés, la garrigue environnante infuse une salinité discrète que l'on retrouve, en filigrane, dans chacune des trois cuvées.

Le Savoir-Faire

L'art de la vigne, sans précipitation.

Vendanges manuelles, rendements volontairement limités, vinification parcelle par parcelle — chaque geste du domaine répond à une seule question : que ferait-on si l'on n'était pas pressé ?

Grappe de raisin mûr sur la vigne du domaine, baignée de lumière dorée
Vendanges manuelles, à la main, parcelle par parcelle.
Rangs de vigne du domaine menant à la bastide provençale au coucher du soleil, mer en arrière-plan
Rendements volontairement limités, pour une concentration juste.
Chai voûté du domaine MAISON AURA, fûts de chêne alignés sous éclairage tamisé
Élevage patient, en chai voûté, à température constante.
Allée de gravier bordée de lavande menant à la bastide provençale du domaine MAISON AURA au coucher du soleil
La Bastide

Une maison, pas une vitrine.

Entourée de cyprès et de lavande, la bastide reste avant tout un lieu de travail — celui des vendanges, des assemblages, des repas partagés après la cueillette. Ses portes s'ouvrent, sur rendez-vous, à ceux qui souhaitent la découvrir autrement qu'en photo.

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Le Fruit de ce Terroir

Trois cuvées, une même lumière.

Plaisir, Gastronomie, Exception — chacune porte, à sa manière, l'exigence du domaine.

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